Bocadillo de Salmón, Guacamole y Huevo Duro

José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Receta riquísima y muy sabrosa con sabores de mar y sobre todo nada pesada.
Bocadillo de Salmón, Guacamole y Huevo Duro
Receta riquísima y muy sabrosa con sabores de mar y sobre todo nada pesada.
Paso a paso
- 1
Cuece el huevo durante 15 minutos, enfría y pela.
- 2
- 3
Pela el tomate negro y córtalo en dados pequeños.
- 4
Mezcla el guacamole, Philadelphia, tomate en dados, mezclum y soja en un bol.
- 5
Añade el huevo duro troceado y mezcla suavemente.
- 6
Parte los panecillos y tuesta ambas caras.
- 7
Rocía con unas gotas de aceite de oliva.
- 8
Rellena con la mezcla de ensalada y coloca el salmón ahumado encima.
- 9
Cierra el bocadillo, pincha con un palillo largo y parte en dos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes añadir un poco de limón al guacamole para darle un toque fresco.
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