Espaguetis integrales con salchichas veganas y salsa de tomate

Name: Espaguetis integrales con salchichas veganas y salsa de tomate
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: Puñado Espaguetis integrales; 1 L Agua; Al gusto Sal; 4 cucharadas Aceite de oliva; 1 unidad Tomate; 1/2 unidad Cebolla; 1 diente Ajo; 2,5 unidades Salchichas veganas; 3 cucharadas Salsa de tomate; Al gusto Orégano seco; al gusto Queso vegano en polvo

Naomi @cook_114068236

Pasta tomatosa con salchichas como las que comíamos de peques, vegano pero sin rollos.
Queda una foto de la marca de las salchichas y del queso, cada producto cuesta 3€ y pico, a mi opinión caro, pero el queso dura para bastantes platos y las salchichas tienen un sabor fuerte que llena pronto.

Espaguetis integrales con salchichas veganas y salsa de tomate

Naomi @cook_114068236

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Ingredientes

30 min

1 ración

PuñadoEspaguetis integrales
1 LAgua
Al gustoSal
4 cucharadasAceite de oliva
1 unidadTomate
1/2 unidadCebolla
1 dienteAjo
2,5 unidadesSalchichas veganas
3 cucharadasSalsa de tomate
Al gustoOrégano seco
al gustoQueso vegano en polvo

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Trocea el tomate y hiérvelo hasta que casi se deshaga.
2

Hierve el agua con sal, añade los espaguetis y cocina 10 minutos.
3

Escurre los espaguetis y mézclalos con 1 cucharada de aceite de oliva.
4

Corta las salchichas en rodajas y dóralas en una sartén con aceite.
5

Retira las salchichas, sofríe el ajo picado y la cebolla en la misma sartén.
6

Añade un poco del agua del tomate, el tomate cocido sin piel, el orégano y la salsa de tomate.
7

Procesa la salsa.
8

Devuelve la salsa a la sartén, añade más agua del tomate si es necesario y las salchichas.
9

Mezcla los espaguetis con la salsa y sirve con queso vegano en polvo.