Sup Sapi Rempah R.M Padang
🍲🥩 Sup Sapi Rempah ala Rumah Makan Padang 🥩🍲
Kuah kaldu gurih berpadu dengan daging sapi empuk, disempurnakan oleh wangi kapulaga, bunga lawang, cengkeh, merica dan kayu manis.
Aromanya menenangkan, rasanya hangat hingga ke hati. ❤️Nostalgia balek kampong ini merupakan masakan favorit yang selalu disajikan si mandeh kanduang 🐣
👉 Sup tradisional ini bukan cuma mengenyangkan, tapi juga menghadirkan kenangan akan kehangatan di Dapua Mandeh.
#SupSapiRempah #CookpadID #AromaRempah #MasakanPadang #GAS2025 #CookpadCommunity_Batam
#PosbarMeetUp_Batam2025
Sup Sapi Rempah R.M Padang
🍲🥩 Sup Sapi Rempah ala Rumah Makan Padang 🥩🍲
Kuah kaldu gurih berpadu dengan daging sapi empuk, disempurnakan oleh wangi kapulaga, bunga lawang, cengkeh, merica dan kayu manis.
Aromanya menenangkan, rasanya hangat hingga ke hati. ❤️Nostalgia balek kampong ini merupakan masakan favorit yang selalu disajikan si mandeh kanduang 🐣
👉 Sup tradisional ini bukan cuma mengenyangkan, tapi juga menghadirkan kenangan akan kehangatan di Dapua Mandeh.
#SupSapiRempah #CookpadID #AromaRempah #MasakanPadang #GAS2025 #CookpadCommunity_Batam
#PosbarMeetUp_Batam2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan dan bumbu rempahnya
- 2
Rebus Daging Sapi dan tulangnya dengan sedikit garam supaya tidak amis buang ampas yang mengapung di atasnya karena biasanya itu kotoran atau darah yang menempel di tulang atau dagingnya, supaya empuk gunakan api kecil dalam waktu yang cukup lama, atau bisa gunakan juga presto
- 3
Haluskan semua bumbu rempah dan bumbu halus kemudian tumis menggunakan minyak rose brand
- 4
Setelah mateng masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam daging yang sudah di rebus tadi,koreksi rasa dan tambahkan gula pasir rose brand secukupnya, masak dagingnya hingga empuk
- 5
Siapkan potongan wortel, kentang dan brokoli, masukkan kentang nya terlebih dahulu, jika sudah empuk baru masukkan wortel, jika wortel sudah mateng terakhir masukkan brokoli, supaya warna nya tetap cerah dan segar masaknya sebentar saja
- 6
Terakhir taburi dengan daun bawang dan seledri lalu matikan api kompor
- 7
Sajikan soup ini dengan nasi anget dan sambel rawit mentah yang ada di lampiran ini ya, dijamin pasti nggak bisa berhenti makannya
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar