Noodles Yakisoba (con pollo y verduras salteadas al wok)

Name: Noodles Yakisoba (con pollo y verduras salteadas al wok)
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete noodles de trigo; 1 cebolleta; 2 zanahorias; 1 pimiento verde; 1 pechuga de pollo; al gusto sal; pizca jengibre rallado; pizca ajo en polvo; anacardos al gusto (opcional); 60 gr ketchup; 60 gr salsa de ostras; 60 gr salsa de soja; pizca azúcar; pizca jengibre rallado; 20 gr salsa perrins

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_

Palma de Mallorca

#RetoNoodles

Noodles Yakisoba (con pollo y verduras salteadas al wok)

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Ingredientes

15 minutos

4 personas

1 paquetenoodles de trigo
1cebolleta
2zanahorias
1pimiento verde
1pechuga de pollo
al gustosal
pizcajengibre rallado
pizcaajo en polvo
anacardos al gusto (opcional)
Para la salsa
60 grketchup
60 grsalsa de ostras
60 grsalsa de soja
pizcaazúcar
pizcajengibre rallado
20 grsalsa perrins

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cortar a lardones el pollo, calentamos el wok con pizca de aceite y añadimos el pollo a fuego fuerte
2

Cortar a juliana todos los vegetales y los vamos echando, primero la cebolleta, la zanahoria y por último, el pimiento, saltear a fuego fuerte
3

Cocer los noodles lo que diga en el paquete y los reservamos
4

Una vez el pollo esté hecho y las verduras al dente, añadimos los noodles y seguimos salteando
5

Mezclamos todas las salsas para hacer el yakisoba
6

Añadimos al wok y apagamos el fuego, añadimos el jengibre y los anacardos
7

Y a degustar!!