CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Gazpacho
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Gazpacho

Gazpacho

Elena Oliva
Elena Oliva @eoliva21

La receta de mi madre

La receta de mi madre

Leer más

Gazpacho

Elena Oliva
Elena Oliva @eoliva21

La receta de mi madre

La receta de mi madre

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

4 raciones
  • 5 unidadesTomates maduros
  • 1/2 unidadCebolla
  • 1pequeño o 1/2 grande Pepino
  • 1-2 dientes(según lo fuerte que te guste) Ajo
  • 1 unidado 1/2 verde + 1/2 rojo Pimiento verde
  • 1 vaso (200 ml)Aceite de oliva
  • al gusto(en total menos de 1/2 vaso) Vinagre de vino y de Jerez
  • 1 rebanada(remojada) Pan de molde sin corteza
  • al gustoSal
  • 3 unidadesHielos
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

  1. 1

    Lava y trocea los tomates, el pepino, la cebolla y los pimientos.

  2. 2

    Pela los ajos.

  3. 3

    Coloca todas las verduras y el ajo en la batidora.

  4. 4

    Añade el pan remojado, la sal, el aceite y los vinagres al gusto.

  5. 5

    Tritura hasta obtener una mezcla fina y homogénea.

  6. 6

    Incorpora los hielos y vuelve a triturar para enfriar el gazpacho.

  7. 7

    Prueba y ajusta de sal, vinagre o ajo según tu preferencia.

  8. 8

    Sirve bien frío. Así sale un gazpacho fuertecito, ideal para los que disfrutan de sabores intensos.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena Oliva le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/24986728
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Elena Oliva
Elena Oliva @eoliva21
lunes, 17 de agosto de 2026 a las 12:25 PM

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. Pan de Muerto con Carita 🥐🍁
  2. Tacos Sonorenses
  3. Ensalada verde con melocotón y queso azul
  4. Pechuga de Pollo y Verduras al Vapor
  5. Pechugas encebolladas fáciles
  1. Coditos alfredo con brócoli 🧡
  2. Ensalada alemana de papas con cebolla
  3. Coles de Bruselas a la miel
  4. Pastel de aceite de oliva con kéfir
  1. Coles de Bruselas a la miel
  2. Ensalada alemana de papas con cebolla
  3. Pastel de aceite de oliva con kéfir
  4. Coditos alfredo con brócoli 🧡
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/24986728
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscríbete a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close