CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gulai Kepala Kambing
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gulai Kepala Kambing

Gulai Kepala Kambing

Laila Dawud
Laila Dawud @LailaDawud95
Denpasar Bali

#AromaRempah
#GAS2025

#AromaRempah
#GAS2025

Lebih banyak

Gulai Kepala Kambing

Laila Dawud
Laila Dawud @LailaDawud95
Denpasar Bali

#AromaRempah
#GAS2025

#AromaRempah
#GAS2025

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

96 menit
12 orang
  1. 1 ekorkepala kambing
  2. 3 potongkaki kambing
  3. 600 grjeroan kambing
  4. 100 grkoya kelapa basah
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdmkaldu jamur
  7. 2 literair untuk kuah
  8. Bumbu Halus :
  9. 100 grbawang merah
  10. 40 grbawang putih
  11. 4 ruasjahe
  12. 4 ruaskunyit
  13. Bumbu Kering dihaluskan :
  14. 1 sdtmerica
  15. 1 sdmketumbar
  16. 3 cmkayu manis
  17. 1/2 sdtcengkeh
  18. 1 sdtkapulaga
  19. 1/2 sdtjinten
  20. 1/2 sdtpala bubuk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

96 menit
  1. 1

    Rebus kepala kambing dengan daun jeruk,kayu manis, kepala kambing selama 30 menit hingga empuk kemudian potong potong daging dan kulit lemak kepala kambing, sisihkan

    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Kepala Kambing.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Kepala Kambing.
  2. 2

    Rebus air kuah hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus aduk rata,

    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Kepala Kambing.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Kepala Kambing.
  3. 3

    Setelah bumbu masuk tambahkan garam dan masukkan koya basah,aduk rata

    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Kepala Kambing.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Kepala Kambing.
  4. 4

    Setelah mendidih tambahkan bumbu kering aduk rata,masak sebentar kemudian tes rasa dan matikan api

    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Kepala Kambing.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Kepala Kambing.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Laila Dawud
Laila Dawud @LailaDawud95
pada 31 Agustus 2025 13.18
Denpasar Bali
👶Mother of son Muhammad Alwi Dzulqarnain Rachman and Khadeejaa👩Wife of Rachman📝16.Agust'.2017📚Cookpad Menyimpan Resep dengan Mudah, sebagai pengingat resep yang sudah dicoba dan dimasak, untuk kenangan dua krucil kesayangan ❤️.IG : lailadawud95
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

  1. 6th untuk kepala kambing

Komentar (3)

CHOLID ASSADI
CHOLID ASSADI @cook_31532713
10 September 2025 15.19
selamat malam Bun cantik
enak banget itu gulai kambing enak banget tuhmohon maaf apa itu koya.
terimakasih
Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sayur Nangka Daun Singkong
  2. Tumis Wortel Buncis dan Putren
  3. Tumis Kangkung Saus Tiram
  4. Bakwan sayur (bala-bala)
  5. Bika Ambon
  1. Pancake Takaran Sendok
  2. Pisang goreng kipas krispi
  3. Sop Daging Bening
  4. Ayam penyet sambal ijo
  5. Sup iga bakar
  1. Sop Iga Sapi bumbu pala lada
  2. Teh Talua
  3. Ayam goreng ketumbar daun jeruk
  4. Sambal Tempe Goang
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24992018
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close