#MaratonCooksnap25+semana5️⃣ ⭐️ Semana 5
La Lasaña sin duda es uno de los platos más conocidos a nivel mundial. La Lasaña nos ofrece uno de los platos más versátiles y deliciosos que podemos disfrutar puede rellenarse de salsa de carne, de pollo de verduras o de pescado pero hoy el relleno es de jamón y queso con una textura deliciosa con queso derretido, en minutos podemos disfrutar de este plato sin complicaciones para los que contamos con poco tiempo. Para sorpresa de muchos, el origen de esta preparación no es del todo italiano. Hay registros de que en la Antigua Grecia llamaban Pastitsio a una receta similar, que consistía en largas láminas de pasta con salsas entre cada una servidas en platos especiales de metal a modo de cazuelas historiadores culinarios sostienen que la lasaña específicamente nació luego del Lasanon (a través del latín Lasanum), un pastel plano griego -proveniente de la familia de los Pastitsio cuyo nombre hace alusión al envase en el que se cocinaba. Este empezó a cortarse en tiras largas y anchas y pasó a llamarse Lagum. Según dicen era el plato favorito del filósofo Cicerón y del poeta Horacio con el tiempo, los contactos bélicos y culturales entre Grecia y el Imperio Romano hicieron que esta receta llegara a Italia y evolucionara. Fueron los italianos quienes desarrollaron las primeras máquinas para la elaboración de la pasta de lasaña como actualmente la conocemos. La receta inspiración es de @norali me encanto la receta, Muchas gracias Norali