Galletas tipo New York!

Name: Galletas tipo New York!
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 120 grs manteca sin sal; 280 grs harina; 100 grs azúcar blanco; 100 grs azúcar moreno; 2 huevos; 15 grs polvo de hornear; 8 grs sal; 300 grs chips de chocolate; 160 grs chocolate troceado; C/n Nueces, rocklets opcional

ElPuntal Bolivar @elpuntal2110

Estas galletas son crujientes por fuera, blanditas por dentro y con trozos de chocolate derretido que las hace irresistibles!
#Delantalcookpad2025

Galletas tipo New York!

ElPuntal Bolivar @elpuntal2110

Estas galletas son crujientes por fuera, blanditas por dentro y con trozos de chocolate derretido que las hace irresistibles!
#Delantalcookpad2025

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Ingredientes

1 hora

10 raciones

120 grsmanteca sin sal
280 grsharina
100 grsazúcar blanco
100 grsazúcar moreno
2huevos
15 grspolvo de hornear
8 grssal
300 grschips de chocolate
160 grschocolate troceado
C/nNueces, rocklets opcional

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclamos la manteca con ambos azúcares.Batimos.
2

Incorporar los huevos, uno a la vez.
3

Añadir la harina, sal y polvo de hornear sin amasar demasiado.Dividimos la masa en dos y agregamos chips y chocolate a una parte, rocklets a la otra.Podes poner lo que tengas en casa nueces, oreo, pistachos.
4

Forma bolas y congela por 30 minutos.Hornear a 180° por 10 minutos.
5

Dejar enfriar sobre rejilla antes de servir.