Galletas de Miel

Name: Galletas de Miel
Yield: 14 galletas
Cuisine: españolas
Ingredients: 115 g Mantequilla sin sal; 200 g Azúcar moreno; 1 unidad Huevo; 310 g Harina de trigo; 85 g Miel; 1 cucharadita Extracto de vainilla; 10 g Bicarbonato; al gusto (para espolvorear) Sal gorda; 1 cucharadita (opcional) Canela en polvo

mariascookie @mariascookie

Terrassa, Cataluña, España

Galletas clásicas pero con un toque de miel que las hace la combinación perfecta para mojar con un vasito de leche!🍯🍪

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Galletas de Miel

mariascookie @mariascookie

Terrassa, Cataluña, España

Galletas clásicas pero con un toque de miel que las hace la combinación perfecta para mojar con un vasito de leche!🍯🍪

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Ingredientes

10min + 1h reposo + 10min horno

14 galletas

115 gMantequilla sin sal
200 gAzúcar moreno
1 unidadHuevo
310 gHarina de trigo
85 gMiel
1 cucharaditaExtracto de vainilla
10 gBicarbonato
al gusto(para espolvorear) Sal gorda
1 cucharadita(opcional) Canela en polvo

Guardada

Paso a paso

10min + 1h reposo + 10min horno

1

Mezclamos la mantequilla con el azúcar, añadimos el huevo, el extracto fe vainilla y la miel, y mezclamos bien. Poco a poco vamos incorporando la harina con el bicarbonato.
2

Hacemos bolitas del tamaño de las galletas y dejamos reposar en la nevera una hora
3

Ponemos las bolitas de masa en una bandeja preparada con papel de hornear y horneamos a 175oC durante 10-13’, sacamos, espolvoreamos por encima con sal gruesa, dejamos enfriar en la misma bandeja… y… a disfrutar!!!