Panes de leche con sobras de rebozado

Name: Panes de leche con sobras de rebozado
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 panecillos de leche; Salsa de tomate para untar el pan; 2 pimientos asados al horno; 3 rodajas calamar rebozado; 4 trocitos merluza rebozada y empanada; Lechuga

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Como el otro día me sobraron filetes de merluza rebozados y empanados junto con una rodajas de calamar, aprovechamos para preparar esta cena rápida y rica.

Panes de leche con sobras de rebozado

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Como el otro día me sobraron filetes de merluza rebozados y empanados junto con una rodajas de calamar, aprovechamos para preparar esta cena rápida y rica.

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

4panecillos de leche
Salsa de tomate para untar el pan
Salsa de tomate para untar el pan 2023
2pimientos asados al horno
3 rodajascalamar rebozado
4 trocitosmerluza rebozada y empanada
Lechuga

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Abrimos longitudinalmente los panecillos de leche y los untamos con la salsa de tomate para untar pan por su parte interior.
2

Abrimos los pimientos por la mitad, desechamos sus semillas y colocamos una mitad de pimiento en cada panecillo.
3

Partimos por la mitad las rodajas de calamar y colocamos tres mitades en dos de los peanecillos,
4

En ambos panecillos restantes,colocamos los trozos de merluza.
5

Cubrimos con la parte superior de cada panecillo y horneamos a partir de horno frío a 160 grados unos 15 minutos o hasta que os guste el punto de crujiente.
6

Antes de consumir les añadimos unas hojas de lechuga y colocamos un panecillo de cada en cada plato.