ENSALADA CROCANTE DE ZANAHORIA, HUEVO Y PASAS DE UVA 🍇 🥗🥚🥗🥕 (CON MIX DE FRUTOS SECOS) 🥗🥜🫘🌰🥗

Name: ENSALADA CROCANTE DE ZANAHORIA, HUEVO Y PASAS DE UVA 🍇 🥗🥚🥗🥕 (CON MIX DE FRUTOS SECOS) 🥗🥜🫘🌰🥗
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zanahoria; 2 huevos; Pasas de uva (medida pocillo tamaño café); Mix de frutos secos (a gusto); Condimentos: Son siempre a gusto del consumidor. Personalmente pienso que es mejor llevar a la mesa los condimentos y que cada comensal elija su gusto; En mi caso agregué aceite de maíz y vinagre de manzana. No agregué sal pues el mix de frutos secos era salado 👍🏻

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#DelantalCookpad2025👗 #semana2️⃣6️⃣ #ensaladas que sorprenden 🥗🥕🥚🍇🥗 Deliciosa para el que gusta de la combinación dulce/salado 🥙🥕🥚🫘🥜🌰🍇🥗😋😋🤩❤️

ENSALADA CROCANTE DE ZANAHORIA, HUEVO Y PASAS DE UVA 🍇 🥗🥚🥗🥕 (CON MIX DE FRUTOS SECOS) 🥗🥜🫘🌰🥗

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

Guardada

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Ingredientes

30’

4 raciones

1zanahoria
2huevos
Pasas de uva (medida pocillo tamaño café)
Mix de frutos secos (a gusto)
Condimentos: Son siempre a gusto del consumidor. Personalmente pienso que es mejor llevar a la mesa los condimentos y que cada comensal elija su gusto
En mi caso agregué aceite de maíz y vinagre de manzana. No agregué sal pues el mix de frutos secos era salado 👍🏻

Guardada

Paso a paso

30’

1

Pelas y lavas la zanahoria, la rallas.Reservas
2

Hierves los huevos.Uno de ellos se ralla y el otro se corta en trozos pequeños.Reservas
3

Maceras en vinagre de alcohol las pasas de uva por 30’.Al momento de usarlas no las lavas solo se cuelan.Reservas
4

El mix crocante de frutos secos está compuesto por pistachos, almendras, maníes pelados y salados y maíz salado
5

En un bowls colocas todos los ingredientes, menos el huevo cortado en trozos pequeños, (lo dejarás para decorar).Si es tu gusto y la preparas para tu consumo la condimentas a tu manera con lo que te agrade.Si es para compartir es mi modo de ver que cada comensal lo haga a su gusto utilizando los ingredientes colocados en la mesa
6

Remueves los ingredientes ayudándote con dos cucharas.Por arriba decoras con el huevo cortado en trozos pequeños algunas pasas de uva y espolvoreas con mix de frutos secos
7

#ensaladas 🥗 #ensaladas que sorprenden 🥗🤩👏🤗😳 #semana2️⃣6️⃣ #Delantal Cookpad 2025 👗
8

#Desafio & Maratón Cookpad 2025 🤩🥳👏❤️