Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.
- 2
Giling kasar bahan yang sudah direbus.
- 3
Tumis bumbu giling kasar hingga harum. Masukkan kaldu ayam, micin, garam, gula pasir, dan gula merah. Tambahkan air asam jawa, aduk rata dan masak hingga matang dengan api kecil.
- 4
Tambahkan pete, aduk. Masak sebentar sampai meletup lalu matikan api
Tips
Menggiling kasar bumbu setelah direbus memberikan tekstur yang lebih baik pada sambal.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25030157
Komentar