Tarta de Yogur y Manzana
Hace unas semanas hice una tarta de yogur con mi sobrina, como no le puse pasas porque no le gustan decidí hacerla de nuevo en casa con otro molde circular. Con ella lo hice alargado.
Queda muy buena, sale una textura tipo flan, como una crema de yogur.
He agregado alguna foto que hice con ella, por eso se ven dos tartas.
Tarta de Yogur y Manzana
Hace unas semanas hice una tarta de yogur con mi sobrina, como no le puse pasas porque no le gustan decidí hacerla de nuevo en casa con otro molde circular. Con ella lo hice alargado.
Queda muy buena, sale una textura tipo flan, como una crema de yogur.
He agregado alguna foto que hice con ella, por eso se ven dos tartas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla los huevos con el azúcar en un bowl (puedes añadir más azúcar si lo prefieres más dulce).
- 2
Añade los yogures y mezcla bien.
- 3
Incorpora la mantequilla derretida y mezcla de nuevo.
- 4
Agrega la maicena o harina y bate fuerte para evitar grumos.
- 5
Forra el molde con papel de horno humedecido.
- 6
Vierte la mezcla en el molde y reparte nueces y pasas.
- 7
Coloca la manzana cortada fina por encima, con o sin piel.
- 8
Añade trocitos de mantequilla, azúcar avainillado o glass y una pizca muy pequeña de canela.
- 9
Hornea a 185°C, calor arriba y abajo, durante 40 minutos.
- 10
Deja reposar 2 minutos en el horno apagado.
- 11
Añade más nueces y pasas, y espolvorea azúcar glass antes de servir.
Trucos
Si se quiere más dulce, se puede poner más azúcar.
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