🍳🧀Revuelto de repollitos de Bruselas a los 4 quesos 🧀🍳

⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
🍳🧀Revuelto de repollitos de Bruselas a los 4 quesos 🧀🍳
Paso a paso
- 1
Cocinamos los repollitos como de costumbre, los cortamos al medio y colocamos en una sartén antiadherente. Llevamos a fuego fuerte y sarteneamos hasta que se vean dorados. Añadimos el queso blanco y mezclamos.
- 2
Sumamos la leche y los quesos: roquefort, muzzarella y el semiduro rallado. Dejamos unos segundos y retiramos del fuego, mezclando para que se derritan con el propio calor de la preparación.
- 3
- 4
Añadimos los huevos y revolvemos para romper un poco el ligue. Como los quesos elegidos son bien sabrosos no agregué sal.
Mezclar de tanto en tanto hasta obtener el punto de cocción deseado. - 5
Servir agregando pimienta negra recién molida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ le encantará ver cómo quedó.
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