Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°
- 2
En una fuente para horno, untar la mantequilla, poner los filetes de Rodaballo, echar el limón y el resto de mantequilla en tacos.Hornear durante 10 minutos más menos, dependiendo del grosor de los filetes.
- 3
Una vez transcurrido los 10 minutos sacamos los lomos y reservamos
- 4
En una cazuela colamos el jugo, ponemos al fuego y añadimos la harina, removemos bien
- 5
Incorporar la nata, sin dejar de remover hasta obtener una crema fina.
- 6
Rectificar de sal y añadir los filetes y dar un hervor.Listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
También se puede hacer con lenguado.
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