Bizcocho de Plátano y Chocolate en Air Fryer

Name: Bizcocho de Plátano y Chocolate en Air Fryer
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Huevos; 1 Yogur griego natural (125 g); 60 ml Aceite de girasol (1/2 vaso de yogur); 180 g Harina de repostería (2 vasos y medio de yogur); 125 ml Chocolate a la taza en polvo (1 vaso de yogur); 1 sobre Levadura en polvo (16 g); 1 Plátano maduro; 30 g (picadas) Nueces

Txu1978 @AOP_argitxu1978

Barcelona

Bizcocho SIN AZÚCAR riquísimo para comer como postre o de desayuno. Con la Air Fryer lo tienes en 20 minutos!!!

Bizcocho de Plátano y Chocolate en Air Fryer

Txu1978 @AOP_argitxu1978

Barcelona

Bizcocho SIN AZÚCAR riquísimo para comer como postre o de desayuno. Con la Air Fryer lo tienes en 20 minutos!!!

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Ingredientes

30 minutos

4 personas

2Huevos
1 Yogur griego natural (125 g)
60 ml Aceite de girasol (1/2 vaso de yogur)
180 g Harina de repostería (2 vasos y medio de yogur)
125 mlChocolate a la taza en polvo (1 vaso de yogur)
1 sobre Levadura en polvo (16 g)
1Plátano maduro
30 g(picadas) Nueces

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Paso a paso

30 minutos

1

Bate los huevos con el yogur y el aceite hasta integrar.
2

Añade el plátano machacado y mezcla bien.
3

Incorpora la harina, el chocolate en polvo y la levadura tamizadas, mezcla suavemente.
4

Agrega las nueces picadas hasta homogeneizar.
5

Vierte la masa en un molde apto para Air Fryer untado previamente con algo de mantequilla
6

Cocina en la Air Fryer (Cosori) Bake160°C durante 20 minutos.

Trucos

Puedes ajustar la cantidad de nueces y chocolate según tu preferencia.
Es un bizcocho que sube bastante así que no cubras el molde hasta arriba.
En los desayunos, puede acompañarse de mermelada (como por ejemplo la de piña y mango publicada en mi perfil 😀)

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