Yakisoba de ternera –sólo carne–
Hoy he tenido una invitada especial, y este plato ha sido su petición.
Se trata de mi sobrina Adriana de 13 años; recientemente ha sido su cumpleaños, y siempre la llevamos de comida o cena a algún restaurante de comida oriental, pero este año me ha pedido que se lo cocine en casa, a sabiendas de que yo estoy encantada de complacerla.
No le gustan las verduras, así que lo he preparado sólo con carne, y parece ser que le ha encantado, porque sus palabras han sido: "tía, está buenísimo".
Y yo... feliz de verla feliz.
Yakisoba de ternera –sólo carne–
Hoy he tenido una invitada especial, y este plato ha sido su petición.
Se trata de mi sobrina Adriana de 13 años; recientemente ha sido su cumpleaños, y siempre la llevamos de comida o cena a algún restaurante de comida oriental, pero este año me ha pedido que se lo cocine en casa, a sabiendas de que yo estoy encantada de complacerla.
No le gustan las verduras, así que lo he preparado sólo con carne, y parece ser que le ha encantado, porque sus palabras han sido: "tía, está buenísimo".
Y yo... feliz de verla feliz.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
- 2
Cocer los noodles en agua y sal, según indicaciones del fabricante.
- 3
Cortar la ternera en tiras finas, salpimentar ligeramente, y cocinar en el wok con un chorrito de aceite de sésamo, hasta que esté dorada.
- 4
Añadir los noodles escurridos, la salsa, mezclar para que se integren bien, y rehogar un par de minutos a fuego medio sin parar de remover.
- 5
Emplatar, echar por encima semillas de sésamo, y servir.
- 6
Bon profit !!!
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