Esos bocadillos que recuerdan a las recetas de la infancia, cuando en casa nada se desperdiciaba y la acelga del guiso o la tarta se convertía en croquetitas doradas que todos peleábamos en la mesa. La diferencia es que hoy no necesitamos freírlas en aceite: con la airfryer quedan igual de crocantes por fuera y suaves por dentro, pero mucho más livianas.
Una receta simple, económica y casera que rescata ese sabor de siempre, con el toque moderno de la cocina sin fritura. #delantalcookpad2025