Guiso de legumbres 1️⃣8️⃣
Aquí seguimos poniéndonos al día de a poco 🫣
Para la semana 1️⃣8️⃣ del #delantalcookpad2025 tocaba cocinar con legumbres y aprovechando este día fresco salió este guisito
Guiso de legumbres 1️⃣8️⃣
Aquí seguimos poniéndonos al día de a poco 🫣
Para la semana 1️⃣8️⃣ del #delantalcookpad2025 tocaba cocinar con legumbres y aprovechando este día fresco salió este guisito
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos el aceite en una olla y cuando esté caliente agregamos la panceta, cebolla y morrón todo picado en cubitos pequeños.
- 2
Mezclamos y cocinamos hasta que estén medio transparentes las cebollas.
- 3
Agregamos la carne cortada en trozos y mezclamos.
- 4
Cuando la carne esté sellada condimentamos y agregamos la pulpa de tomate.
- 5
Cuando hierva agregamos las papas y boniatos picados en cubos de más o menos 2 cm.
- 6
Ahora agregamos los porotos junto con su agua.
- 7
Mezclamos todo y dejamos hervir.
- 8
Bajar el fuego y cocinar hasta que la verdura esté blanda. Revolver cada tanto para que no se pegue.
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