Garbanzos al Plato
Amaya Marquina @Vetentucocina
Un platazo muy nutritivo, con gran aporte de proteína sin carne “, sabrosón y muy rápido de hacer . ¡Repetirás seguro!
Garbanzos al Plato
Un platazo muy nutritivo, con gran aporte de proteína sin carne “, sabrosón y muy rápido de hacer . ¡Repetirás seguro!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pica la cebolla y el ajo en brunoise.
- 2
Sofríe la cebolla y el ajo en aceite hasta dorar ligeramente en una cacerola baja
- 3
Añade los garbanzos y rehoga 1 minuto.
- 4
Incorpora el tomate, orégano, sal y pimienta. Cocina 5 minutos a fuego medio.
- 5
Haz 4 huecos y casca los huevos encima. Tapa y cocina hasta que los huevos estén a tu gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amaya Marquina le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes añadir un poco de pimentón dulce para darle un toque ahumado.
Cooksnaps
INSTAGRAM: @veterinariaentucocina Canaria, Veterinaria y apasionada de la buena cocina. Disfruto mucho entre fogones y conociendo platos de otras culturas. Tambien adoro leer y escribir, poesia especialmenteDesde Las Palmas de Gran Canaria esperando que disfrutes de mis recetas. Con mucho amor <3
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