Queque seco esponjoso

Name: Queque seco esponjoso
Yield: 24 porciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 2 tazas harina; 4 huevos; 1 taza leche; 1 cucharada grande aceite; 1 chorrito vainilla; 1 taza azúcar; 1 cucharada polvo de hornear; 1 cucharadita bicarbonato; 1 barra mantequilla derretida

PC Alvarez @PC20

Delicioso para el café de la tarde (no es muy dulce).

Queque seco esponjoso

PC Alvarez @PC20

Delicioso para el café de la tarde (no es muy dulce).

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

24 porciones

2 tazasharina
4huevos
1 tazaleche
1 cucharada grandeaceite
1 chorritovainilla
1 tazaazúcar
1 cucharadapolvo de hornear
1 cucharaditabicarbonato
1 barramantequilla derretida

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Batir los huevos hasta que cambien de color
2

Añadir el azúcar, vainilla, aceite y la mantequilla
3

Luego añadir harina cernida junto con el polvo de hornear y bicarbonato y seguir batiendo
4

Añadir la leche... la mezcla queda un poco líquida pero con un poco de espesor.
5

Puede añadir ralladura de naranja si quisiera darle un sabor diferente.
6

Introducir en un molde engrasado al horno precalentado a 350 grados, cocinar por aproximadamente 40 min o cuando añ introducir un tenedor este salga limpio.