Tarta de Manzana Invertida

Name: Tarta de Manzana Invertida
Yield: 8 porciones generosas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 unidades Manzanas rojas; 100 g Azúcar; 2 unidades Huevos; 300 g Harina leudante; 150 g Azúcar (para el bizcochuelo); 1 cucharadita Esencia de vainilla; 100 ml Leche

Cinthia Vallejos @cinthiacake

Saladas Corrientes Argentina

Es una receta ideal para acompañar un café o una taza de té si lo preferís. O para matear con alguien especial. Y si la acompañas con una bocha de helado puede ser un rico postre...

Tarta de Manzana Invertida

Cinthia Vallejos @cinthiacake

Saladas Corrientes Argentina

Es una receta ideal para acompañar un café o una taza de té si lo preferís. O para matear con alguien especial. Y si la acompañas con una bocha de helado puede ser un rico postre...

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Ingredientes

40 minutos

8 porciones generosas

2 unidadesManzanas rojas
100 gAzúcar
2 unidadesHuevos
300 gHarina leudante
150 gAzúcar (para el bizcochuelo)
1 cucharaditaEsencia de vainilla
100 mlLeche

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Paso a paso

40 minutos

1

Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas.
2

Espolvorear 100 g de azúcar en el fondo del molde.
3

Colocar las manzanas sobre el azúcar.
4

Batir los huevos con 150 g de azúcar hasta que estén espumosos.
5

Agregar la esencia de vainilla y la leche, mezclar bien.
6

Incorporar la harina leudante, mezclando suavemente.
7

Verter la mezcla sobre las manzanas en el molde.
8

Hornear a 180°C por 40 minutos o hasta que esté dorado.
9

Desmoldar dando vuelta la tarta mientras está tibia.

Trucos

Puedes agregar canela a las manzanas para un sabor extra.

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Cinthia Vallejos @cinthiacake

martes, 30 de septiembre de 2025 a las 07:30 PM

Saladas Corrientes Argentina

Amo cocinar. creo que esas dos palabras me definen perfectamente. estudié cocina. pero antes desde chica y de observar a mí abuela creo que me inspiraron a elegir este bello arte de Cocinar. porque cocinar es Amor...

Comentarios (3)

Maite @cook_114378267

lunes, 06 de octubre de 2025 a las 02:02 PM

al molde ante de poner la azúcar y las manzanas ahí que ponerle harina y manteca? O no

(editado)

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