Pica y fríe con poco aceite la cebolla

Cuando esté acotronada, agrega la carne molida, sazona con el polvo tipo consomé, orégano, tomillo, laurel y sigue friendo, hay que ir moviendo para que no se pegue.

Una vez que esté casi cocida la carne, agregar las verduras mixtas (pueden ser enlatadas o cocidas en casa), la salsa de tomate hunts para bolognesa, las aceitunas, las alcaparras con un poquito de su salmuera.