Caldo de camarones 🍤

Name: Caldo de camarones 🍤
Yield: Para 6 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3/4 de camarón; 2 papas; 3 dientes ajo; 5 chiles guajillo; 150 gr chile chipotle; 1/2 cebolla; 3 tomates; al gusto Sal; 2 piscas Pimienta; 2 Cosome de camarón; 1/2 manojo cilantro

Silverio Coria @cook_gerardocoria

Comer mariscos me devuelve la energía q perdí en la semana , me encanta el caldo de camaroneS 🍤 en esta ocasión no encontré jumbo pero si de buen tamaño

Caldo de camarones 🍤

Silverio Coria @cook_gerardocoria

Comer mariscos me devuelve la energía q perdí en la semana , me encanta el caldo de camaroneS 🍤 en esta ocasión no encontré jumbo pero si de buen tamaño

Guardada

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Ingredientes

1 hora 35 minutos

Para 6 personas

3/4de camarón
2papas
3 dientesajo
5chiles guajillo
150 grchile chipotle
1/2cebolla
3tomates
al gustoSal
2 piscasPimienta
2Cosome de camarón
1/2 manojocilantro

Guardada

Paso a paso

1 hora 35 minutos

1

Se pone a freír en un sartén el tomate 🍅 cebolla, chile guajillo, los dientes de ajo y el chile chipotle
2

En la olla donde se cocinará el caldo poner poco de aceite para freír las papas
3

Licuar lo freido y agregar a las papas ya q estén 3/4 de cocidas
4

Por último licuar la pimienta y los cuadros de consomé para agregar a la olla donde se está cocinando el caldo
5

Por último agregar las pizcas de sal y el cilantro