Batir los huevos hasta duplicar su tamaño

Agregarle la leche, el aceite, el azúcar, la harina y la ralladura de limón. Batir hasta integrar todo.

Enmantecar y enharinar un molde y poner la preparación

Precalentar el horno y colocar la preparación 40 minutos aproximadamente o hasta introducir un palillo y que salga seco. Cuando ya este dejar enfriar

Desmoldar y decorar a gusto. Yo le agregue dulce de leche con duraznos y arriba crema con duraznos.