Bocadillos de Espinacas sin TACC
Un clásico infaltable de la cocina, los bocadillos de acelga, en esta mi versión yo usé espinaca y cambie la harina por fécula de maíz o Maicena.
Para hacerlo más saludable utilice la Essen, pero se pueden freír o hacer al horno también.
El toque especial se lo da el morrón y el ajo que se agrega en crudo.
A mí me salieron 10 unidades.
Ideal para llevar al trabajo o una cena liviana.
Bocadillos de Espinacas sin TACC
Un clásico infaltable de la cocina, los bocadillos de acelga, en esta mi versión yo usé espinaca y cambie la harina por fécula de maíz o Maicena.
Para hacerlo más saludable utilice la Essen, pero se pueden freír o hacer al horno también.
El toque especial se lo da el morrón y el ajo que se agrega en crudo.
A mí me salieron 10 unidades.
Ideal para llevar al trabajo o una cena liviana.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar finamente la espinaca hervida, el morrón y el ajo.
- 2
Mezclar en un bol con los huevos, queso rallado, Maicena, polvo de hornear y condimentos.
- 3
Calentar y aceitar bien una sartén (tipo Essen).
- 4
Tomar porciones de la mezcla y freír hasta dorar de ambos lados.
Trucos
El queso se utiliza para dar sabor y la Maicena para ligar la mezcla.
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