Μπισκότα βουτύρου με πετιμέζι!
Το πετιμέζι μούστου είναι πλούσιο σε σίδηρο, βιταμίνες (ιδίως Β6) και μέταλλα, προσφέροντας ενέργεια και τονωτικές, βοηθώντας και την ενίσχυση του αιματοκρίτη.
Χρησιμοποιείται ως φυσικό γλυκαντικό σε ροφήματα, γλυκά και αλμυρά πιάτα, και ως πηγή ενέργειας.
Φτιάχνουμε μπισκότα χωρίς λευκή ζάχαρη αλλά με πετιμέζι για παιδιά μικρά και μεγάλα! #φθινόπωρο #ποδιάcookpad2025
Μπισκότα βουτύρου με πετιμέζι!
Το πετιμέζι μούστου είναι πλούσιο σε σίδηρο, βιταμίνες (ιδίως Β6) και μέταλλα, προσφέροντας ενέργεια και τονωτικές, βοηθώντας και την ενίσχυση του αιματοκρίτη.
Χρησιμοποιείται ως φυσικό γλυκαντικό σε ροφήματα, γλυκά και αλμυρά πιάτα, και ως πηγή ενέργειας.
Φτιάχνουμε μπισκότα χωρίς λευκή ζάχαρη αλλά με πετιμέζι για παιδιά μικρά και μεγάλα! #φθινόπωρο #ποδιάcookpad2025
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε το αλεύρι, το baking, τη σόδα, το αλάτι και τη βανίλια.
- 2
Σε ένα μεγαλύτερο μπολ χτυπάμε το βούτυρο με το πετιμέζι.
Συνεχίζοντας το χτύπημα, προσθέτουμε σιγά σιγά το μίγμα με το αλεύρι.
- 3
Μόλις η ζύμη μας είναι έτοιμη, προσθέτουμε τις σταφίδες και τις ανακατεύουμε να πάνε παντού. Η ζύμη μας να είναι μαλακή και εύπλαστη.
- 4
Πλάθουμε τα μπισκοτάκια και τα τοποθετούμε πάνω σε λαδόκολλα στο ταψί μας.
Ψήνουμε για 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- 5
Καλή απόλαυση!🥰
Συμβουλές
Προσαρμόζουμε την ποσότητα στο αλεύρι ανάλογα με το πόσο υγρό είναι το πετιμέζι μας!
Επίσης αντί για σταφίδες μπορούμε να προσθέσουμε ψιλοκομμένη κουβερτούρα!
Τα μπισκότα όταν βγουν από το φούρνο θα είναι μαλάκα αλλά μόλις κρυώσουν θα γίνουν τραγανά!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια