🥗 Ensalada de hinojo, naranja y rúcula 🍊🌿

Name: 🥗 Ensalada de hinojo, naranja y rúcula 🍊🌿
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Jugo de naranja mediana y ralladura; 1 cucharada vinagre de manzana; 3 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharadita sal; 1 bulbo de hinojo; 1 atado de rúcula

Yesi Miron @yesicamiron

Mar del Plata

Refrescante, liviana y llena de sabor 🌞. El toque anisado del hinojo combina perfecto con la dulzura cítrica de la naranja y el amargor suave de la rúcula. Ideal para los días de calor o para acompañar carnes y pescados. 💚 #delantalcookpad2025

🥗 Ensalada de hinojo, naranja y rúcula 🍊🌿

Yesi Miron @yesicamiron

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

1Jugo de naranja mediana y ralladura
1 cucharadavinagre de manzana
3 cucharadasaceite de oliva
1 cucharaditasal
1bulbo de hinojo
1atado de rúcula

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Lava el hinojo y córtalo en láminas lo más finas posible.
2

Lavar y cortar la rúcula. Incorporarla junto al hinojo
3

Prepara el aliño para la ensalada con el jugo de la naranja, el vinagre, el aceite de oliva y la sal. Incorporar a la ensalada. Empolvorear con ralladura de naranja.