Flan casero

Ahora que mis gallinas empezaron a poner huevos, no queda otra que cocinar y porque no un rico y tan sencillo flan 😋🍮
Flan casero
Ahora que mis gallinas empezaron a poner huevos, no queda otra que cocinar y porque no un rico y tan sencillo flan 😋🍮
Paso a paso
- 1
Mezclamos los huevos con la leche condensada y la leche fresca (echen la misma cantidad de leche condensada que de leche fresca)
- 2
Después de batir un rato lo llevamos a un molde ya acaramelado
- 3
Llevamos a horno previamente precalentado, hay que poner la flanera en otra bandeja con agua así se hace a baño maría, yo utilicé una pizzera con agua, se cocina entre 35 a 40 minutos
- 4
Una vez doradito apagamos el horno y dejamos con la puerta abierta, no lo retiren hasta que allá enfriado bastante y lo llevan a heladera durante varias horas o de un día para otro mejor
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