Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla Colocamos la leche (los 250 ml) y 60g de azúcar(la mitad) revolvemos y llevamos a fuego medio para entibiar
- 2
En un bols añadir los 15 gr de maicena, los 2 huevos y el resto de el azúcar(los 60g) y revolvemos para incorporar.
- 3
Una vez que la leche está tibia y hemos incorporado los ingredientes anteriores, se lo echamos en la olla donde esta la leche y revolvemos hasta que rompa a hervor y este espeso, lo sacamos del fuego 🔥 y le Colocamos la esencia de vainilla y revolvemos
- 4
En un bols Colocamos la pastelera y la tapamos con un film o una bolsa, la dejamos enfriar y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lurdes Castro le encantará ver cómo quedó.
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