Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Licúa los tomates o tomatillos con sal y pimienta hasta obtener una salsa.
- 2
Cocina la salsa en una sartén hasta que hierva y espese un poco.
- 3
Coloca los totopos en un plato.
- 4
Vierte la salsa caliente sobre los totopos.
- 5
Cocina el huevo al gusto (frito o revuelto).
- 6
- 7
Coloca el huevo sobre los totopos con salsa.
- 8
- 9
Agrega el aguacate picado y el queso Oaxaca rallado encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Ramírez le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes añadir cebolla o ajo a la salsa para darle un sabor extra.
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