Torta Húngara con dulce de leche
Tenía esta receta pendiente. El relleno era con goiabada pero yo decidí hacer honor a nuestro *dulce de leche* . Podría ser cualquier dulce que usemos de relleno. Hice 1/2 de receta.
#diadeldulcedeleche
Torta Húngara con dulce de leche
Tenía esta receta pendiente. El relleno era con goiabada pero yo decidí hacer honor a nuestro *dulce de leche* . Podría ser cualquier dulce que usemos de relleno. Hice 1/2 de receta.
#diadeldulcedeleche
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla la leche tibia, la levadura, la mantequilla, los huevos, el azúcar y la harina hasta obtener una masa suave.
- 2
Deja levar la masa hasta que doble su tamaño. Tip: toma una pequeña porción de masa y colócala en un vaso con agua; cuando flote, la fermentación está lista.
- 3
Forma bolitas, rellena cada una con goiabada y ciérralas bien. Las mías eran porciones de 15 g (+/-).
- 4
Pasa cada bolita por azúcar con canela.
- 5
Coloca las bolitas en el molde tipo savarín, encimándolas unas sobre otras hasta llenar el molde.
- 6
Hornea a 180°C durante 40 minutos.
- 7
Prepara el almíbar calentando el agua con el azúcar con canela.
- 8
Al sacar la torta del horno, cúbrela con el almíbar caliente.
Trucos
Quedan muy buenos, pero con un dulce más compacto se hace más rápido y fácil.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (4)