Arroz caldoso con pollo

Name: Arroz caldoso con pollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 350 gr arroz; 1 diente ajo; 230 gr alitas de pollo; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 230 gr tomate triturado; 1200 gr agua; 1 pastilla caldo de pollo; 1/2 cucharadita de pimentón; 1/2 cucharadita cúrcuma; 1 pizca sal; 60 gr aceite

Jose @cook_1109445

España

receta hecha con robot Mambo cecotec
#calendario2026

Arroz caldoso con pollo

Jose @cook_1109445

España

receta hecha con robot Mambo cecotec
#calendario2026

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Ingredientes

1 hora aprox.

4 raciones

350 grarroz
1 dienteajo
230 gralitas de pollo
1pimiento rojo
1pimiento verde
230 grtomate triturado
1200 gragua
1 pastillacaldo de pollo
1/2cucharadita de pimentón
1/2 cucharaditacúrcuma
1 pizcasal
60 graceite

Guardada

Paso a paso

1 hora aprox.

1

Picamos las verduras y apartamos. Salamos las alas
2

Preparamos la jarra mambomix con la pala, echamos el aceite y las alas, ponemos 10 minutos, temperatura 120°C, Velocidad 1, Temperatura. Calórifica 7.
3

Ahora toca los pimientos picados y el ajo, programamos para freír, 5 minutos, temperatura 120°C, Velocidad 1, Temperatura. Calorifica 6.
4

Pasado este tiempo añadiremos el tomate triturado, programaremos 10 minutos, temperatura 110°C, velocidad 1, temperatura. Calórifica 8.
5

Después echamos el agua, la pastilla de caldo, pimentón y cúrcuma, programamos durante 10 minutos, temperatura 120°C, velocidad 1, temperatura calórifica 5.
6

Por último echamos el arroz, daremos unas vueltas con un pala de madera, programamos 13 minutos, temperatura 110°C, velocidad 1, Temperatura. Calorifica 6.
7

Dejaremos reposar unos minutos y servimos.