Chocolate sin azúcar y vegano

Yo uso la pasta de maní que hago (en mí perfil está la receta) yo no uso azúcar ni edulcorante.
Por supuesto se puede usar la pasta que de maní comercial y le pueden agregar azúcar o edulcorante eso es a gusto de cada uno. Lo mismo con el chocolate yo uso amargo al 80% de cacao, Uds. Pueden usar el que más les guste. #sinazucar #sinedulcorante
Chocolate sin azúcar y vegano
Yo uso la pasta de maní que hago (en mí perfil está la receta) yo no uso azúcar ni edulcorante.
Por supuesto se puede usar la pasta que de maní comercial y le pueden agregar azúcar o edulcorante eso es a gusto de cada uno. Lo mismo con el chocolate yo uso amargo al 80% de cacao, Uds. Pueden usar el que más les guste. #sinazucar #sinedulcorante
Paso a paso
- 1
Cortar los dátiles y sacarles los carozos
- 2
Abrirlos y ponerlos sobre un papel manteca, ponerlos uno al lado del otro, tapar con otro papel manteca y pasarles el palo de amasar así quedan bien aplastados
- 3
Retirar el papel manteca de arriba, untar por arriba de los dátiles la mantequilla de maní, llevar a la heladera. Picar las castañas (puede ser el fruto seco que más les guste)
- 4
Derretir el chocolate (yo uso amargo al 80% de Codelang sin Tacc) lo derrito a baño María, pongo la mitad del chocolate una vez que está derretido lo saco del baño y le agrego la otra mitad (de esa manera lo templo.)
- 5
Reservo el chocolate y dejo que baje la temperatura del mismo, saco de la heladera los dátiles y le agrego el chocolate y lo cubro bien
- 6
Agrego por arriba las castañas y lo llevo a la heladera.una vez que el chocolate este duro sacar de la heladera se corta del tamaño que uno quiera y a disfrutar de un rico dulce saludable
- 7
Guardarlos en la heladera. El desafío es no comerlos todo de una vez
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