Seitán en salsa de mostaza

Name: Seitán en salsa de mostaza
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 filetes de seitán, yo lo hice casero; 1 vasito café con agua y 1cdta de maicena; 1/2 cebolla en juliana; 1 diente ajo; 2 cdas mostaza Dijon; 1 chorrito leche de avena 0% azúcar; 1 cdta sal; 1 cdta azúcar

Safariveg @saa_fari

Filetes de seitán caseros, macerados en una salsa agridulce de mostaza y con cebolla caramelizada... puro pla cer
Súper sencillito!
#vegan #seitán

Seitán en salsa de mostaza

Safariveg @saa_fari

Filetes de seitán caseros, macerados en una salsa agridulce de mostaza y con cebolla caramelizada... puro pla cer
Súper sencillito!
#vegan #seitán

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Ingredientes

30'

1 ración

4filetes de seitán, yo lo hice casero
1 vasitocafé con agua y 1cdta de maicena
1/2cebolla en juliana
1 dienteajo
Salsa
2 cdasmostaza Dijon
1 chorritoleche de avena 0% azúcar
1 pizca pimienta
1 cdtasal
1 cdtaazúcar

Guardada

Paso a paso

30'

1

Mezclar los ingredientes de la salsa
2

Marinar el seitán en la salsa, cuanto más tiempo, mejor. Reservar en nevera.
3

Calentamos aceite de oliva en una sartén y doramos el ajo picado y la cebolla a fuego medio.
4

Cuando esté pochado, echamos los filetes de seitán y doramos ambas caras, a fuego medio.
5

Entonces echamos la salsa del marinado y removemos. Ajustar líquido echando más agua, corregir sal y pimienta. Y está para servir!

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Safariveg @saa_fari

domingo, 12 de octubre de 2025 a las 11:56 AM

Ecologista y vegana empedernida, adoro tanto probar recetas innovadoras como vegetalizar las de toda la vida, para que no te digan "como vives sin comer x?"Con mucho amor🖤🌿

Comentarios

Marieta @maria_marieta

martes, 14 de octubre de 2025 a las 05:00 AM

Se ve riquísimo y la cebolla carameliza al ladito... ¡se ve súper súper!! Yo la hago a fuego lento y así pochadita queda... siempre tengo también para acompañar! Gracias por acercarnos y ayudarnos a descubrir más opciones tan ricas con seitán!

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