Lavar los zapallitos, no es necesario pelar, cortar chiquito

Pelar, picar la cebolla

Poner a sudar la cebolla en un sartén con un chorrito de aceite y pizca de sal calentar la plancha donde se va a cocinar la carne

Cuando la cebolla se pone transparente agregar el bife

Agregar los zapallitos, cocinar aprox 5´ hasta que pierdan firmeza

Dar vuelta la carne y terminar de cocinar al punto deseado

Emplatar, llevar a la mesa, comer caliente

Si son vegetarianos el revuelto ya es una comida que pueden llevar en táper al trabajo, escuela, en la vianda y comer fría como ensalada o calentar al micro