Tartar de Fuet en Robot de cocina

Name: Tartar de Fuet en Robot de cocina
Yield: 12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g Fuet; 1 cucharada Mayonesa; 1/2 cucharada Mostaza de Dijon molida; 10 Alcaparras; 3 Pepinillos agridulces; 1 Cebolleta fresca; Tostas de pan; Pimienta molida; Tabasco

Elmundodelacocinadesonya @elmundodeSonya

Valladolid

Es una receta fácil y práctica con el robot de cocina para esas cenas de picoteo o cuando queremos tener un entrante en apenas minutos

Tartar de Fuet en Robot de cocina

Elmundodelacocinadesonya @elmundodeSonya

Valladolid

Es una receta fácil y práctica con el robot de cocina para esas cenas de picoteo o cuando queremos tener un entrante en apenas minutos

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Ingredientes

5 minutos

12 raciones

300 gFuet
1 cucharadaMayonesa
1/2 cucharadaMostaza de Dijon molida
10Alcaparras
3Pepinillos agridulces
1Cebolleta fresca
Tostas de pan
Pimienta molida
Tabasco

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

Corta el fuet en trozos y colócalo en el robot de cocina.
2

Pica a velocidad 8 hasta que quede fino.
3

Añade la mayonesa, la mostaza, las alcaparras, los pepinillos y la cebolleta. Agrega pimienta molida y Tabasco al gusto.
4

Pica todo junto a velocidad 8 hasta integrar bien.
5

Conserva en nevera 2 horas antes de servir.
6

Sirve acompañado de pan.

Trucos

Puedes ajustar la cantidad de mostaza y mayonesa según tu preferencia para un sabor más intenso o más suave. Así como añadir más pimienta para un toque más picante o incluso quitar el tabasco si no te gusta picante

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