Ponqué con Mermelada de Fresa en Microondas

Name: Ponqué con Mermelada de Fresa en Microondas
Yield: 2 porciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 4 cucharadas Harina de trigo; 1 unidad Huevo; 3 cucharadas Azúcar; 1 chorrito Vainilla; 2 cucharadas Mermelada de fresa

Dubraska Longa @cook_112300110

Isla de Margarita

Me gustan los postres. Y busco hacer cosas para aprender más. 🎂

Ponqué con Mermelada de Fresa en Microondas

Dubraska Longa @cook_112300110

Isla de Margarita

Me gustan los postres. Y busco hacer cosas para aprender más. 🎂

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 porciones

4 cucharadasHarina de trigo
1 unidadHuevo
3 cucharadasAzúcar
1 chorritoVainilla
2 cucharadasMermelada de fresa

Guardada

Paso a paso

1

Separa la clara de la yema. Bate la clara hasta punto de nieve.
2

Agrega el azúcar poco a poco a la clara y sigue batiendo hasta que esté firme.
3

Añade la yema y la vainilla a la mezcla de clara y azúcar, y mezcla suavemente.
4

Incorpora la harina poco a poco, mezclando con movimientos envolventes.
5

Vierte la mezcla en una taza o molde apto para microondas.
6

Coloca la mermelada de fresa en el centro o por encima.
7

Cocina en el microondas por 2 minutos a máxima potencia.