Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla la harina, los huevos, el aceite y la sal. Agrega agua poco a poco hasta lograr una masa suave.
- 2
Amasa y deja reposar 20 minutos tapada.
- 3
Estira la masa fina con la pasta linda.
- 4
Corta el jamón cocido y el queso fresco en cubos pequeños.
- 5
Coloca porciones de relleno sobre la masa, cubre con otra lámina y presiona para sellar.
- 6
Usa un molde para sorrentinos o corta a mano.
- 7
Cocina en agua hirviendo con sal hasta que suban a la superficie.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaston bordiñuk le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes agregar un poco de pimienta al relleno para darle un toque extra de sabor.
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