Gongso Ayam
18.10.2025
Dalam satu minggu, pasti ada menu berbahan ayam, karena ayam adalah bahan makanan yang paling mudah untuk dimasak apa aja.
Biar tidak bosen makan ayam dengan menu yang itu² aja, ini saya share resep Gongso Ayam yang mudah bikinnya.
Yukk bikin
#ResepMamaAkmal
#AndalanDapur
#GAS2025
#CPBali_AndalanDapur2025
#CookpadCommunity_Bali
Gongso Ayam
18.10.2025
Dalam satu minggu, pasti ada menu berbahan ayam, karena ayam adalah bahan makanan yang paling mudah untuk dimasak apa aja.
Biar tidak bosen makan ayam dengan menu yang itu² aja, ini saya share resep Gongso Ayam yang mudah bikinnya.
Yukk bikin
#ResepMamaAkmal
#AndalanDapur
#GAS2025
#CPBali_AndalanDapur2025
#CookpadCommunity_Bali
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam kampung sesuai selera (saya potong jadi 20 bagian), lalu presto kurang lebih 5 menit, tiriskan.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai harum, lalu masukkan bumbu halus dan daun salam hingga harum dan bumbu matang.
- 3
Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu, lalu tambahkan kecap, garam, gula, merica dan air. Aduk² kembali hingga semuanya tercampur rata.
- 4
Setelah airnya sedikit menyusut, tambahkan cabe rawit dan irisan tomat, aduk² hingga tercampur rata. Masak hingga air menyusut, matikan api dan angkat.
- 5
Sajikan selagi hangat
Tips
Mempresto ayam terlebih dahulu membuat daging lebih empuk dan mudah menyerap bumbu.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar