Puré de papa cremoso
Comparto con todos ustedes mí receta de puré de papa, ideal para guarnición o para formar parte de otra preparación
Puré de papa cremoso
Comparto con todos ustedes mí receta de puré de papa, ideal para guarnición o para formar parte de otra preparación
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cómo primer paso lavar, secar, pelar y cortar las papas. Yo las corto en rodajas no muy gruesas y después a la mitad. Así se hacen más rápido 😉
- 2
Colocar en una ollita y cubrir con agua, llevar al fuego y cuando rompa hervor dejarlas cocer unos minutos, hasta que al pinchar con tenedor estén bien blandas.
- 3
Una vez listas, las retiramos del agua y llevamos a un bowl, agregar la sal, la leche, manteca y el queso cremoso preferentemente en trocitos. Ahora las hacemos puré, para esto usamos un tenedor, un pisapapas o la Minipimer, con esta última se hace al toque. Con los dos primeros una vez que esté bien pisado lo vas a "batir" con una cuchara, enérgicamente unos 20 segundos y servir!!
Trucos
Para condimentar, además de la sal, podemos usar un toque de pimienta blanca y nuez moscada, queda riquísimo!
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios