Milanesas de Bola de Lomo al Horno

Name: Milanesas de Bola de Lomo al Horno
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Carne de bola de lomo cortada para milanesa; 2 dientes Ajo; 1 puñado Perejil; 4 Huevos; 500 ml Agua; 300 g Pan rallado; a gusto Sal; cantidad necesaria Aceite

Yanina Ramírez @Yanipablo

Y quien no ama las milasss les comparto acá la receta fácil y sencilla para que puedan disfrutar tanto en sándwich al plato en familia o solos 🤣 pero háganla dejen de comprar puro pan rallado.

Milanesas de Bola de Lomo al Horno

Yanina Ramírez @Yanipablo

Y quien no ama las milasss les comparto acá la receta fácil y sencilla para que puedan disfrutar tanto en sándwich al plato en familia o solos 🤣 pero háganla dejen de comprar puro pan rallado.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 porciones

1 kgCarne de bola de lomo cortada para milanesa
2 dientesAjo
1 puñadoPerejil
4Huevos
500 mlAgua
300 gPan rallado
a gusto Sal
cantidad necesariaAceite

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Picar el ajo y el perejil bien finitos.
2

Colocar la carne en una bandeja y distribuir el ajo y perejil sobre cada milanesa.
3

Pasar cada milanesa por pan rallado, presionando para que se adhiera.
4

Batir los huevos con el agua y sal.
5

Pasar las milanesas por la mezcla de huevo.
6

Volver a pasar por pan rallado.
7

Dejar reposar las milanesas empanadas 1 hora en la heladera.
8

Precalentar el horno y aceitar una bandeja.
9

Colocar las milanesas y hornear unos minutos de cada lado, dándoles vuelta.