Ensalada Fresca de palta
Hoy crearemos una Ensalada de Palta que es un verdadero festín para los sentidos. Es el equilibrio perfecto entre lo terroso de los vegetales y la riqueza sedosa de la palta.
Ensalada Fresca de palta
Hoy crearemos una Ensalada de Palta que es un verdadero festín para los sentidos. Es el equilibrio perfecto entre lo terroso de los vegetales y la riqueza sedosa de la palta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitamos el hueso de la palta la piel y cortamos en cubos pequeños, puede que sea muy simple esta ensalada pero te aseguro que es la combinación perfecta para una alimentación saludable.
- 2
Pelamos y cortamos a la mitad el pepino, con una cuchara quitamos las semillas, si bien son comestibles aquí les dejo el tip de esta receta, las semillas del pepino no son digeribles fácilmente por lo que la mayoría de las personan lo repiten, por eso mi consejo es quitarlas siempre, continuando con la receta cortamos el pepino en cubos pequeños.
- 3
Rallamos la zanahoria finamente y cortamos también el tomate en cubos pequeños.
- 4
Colocamos todo en un bol, y condimentamos con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta a gusto. si tienen pueden agregarle orégano, tomillo fresco o ciboulette picado.
- 5
Mezclamos con suavidad para que no se haga un puré con la palta, es más que una ensalada así que se puede utilizar para acompañar carnes o bien como plato principal.
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