Tortas fritas familieras
#delantalcookpad2025 esta receta es muy muy famiera.mi padre me enseñó esta receta cuando era más chica i le fui poniendo mi toque personal, con el agua, levadura también aceite pero realmente quedan muy delis y esponjosas
Tortas fritas familieras
#delantalcookpad2025 esta receta es muy muy famiera.mi padre me enseñó esta receta cuando era más chica i le fui poniendo mi toque personal, con el agua, levadura también aceite pero realmente quedan muy delis y esponjosas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero hice el fermento poniendo levadura fresca y 1 cdta de azúcar mezcle i puse agua.deje leude
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En un bol harina y sal mezcle muy bien
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Hice un hueco al medio puse huevo y aceite, el fermento de levadura junto al agua mezcle
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Saque la masa del bol y empecé a sobarla bastante
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Cuando quedo así bien sobada, la deje leudar durante 1 hora
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Paso 1 hora y leudo bastante
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Enseguida saque la masa ya bien leudada y estire no muy fina
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Marque con una taza pequeña los discos de las tortas y otras las hice cuadradas
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Vi que estaba caliente la grasa y ya derretida, recién ahí coloque algunas tortas
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Luego se haya dorado las di vueltas para que se cocinen de ambos lados
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Después quedaron todas prontas y delis.ideal para disfrutarlas con buen mate o te
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De a poco se fueron quedando prontas i las dejaba en una fuente con papel de harina.polvore con azúcar común
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Quedan así de esponjosas y ricas
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Tip;1 pueden hacer pastelitos si desean con la masa de tortas fritas quedan espectagulares
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