Pastel de Papas con Carne Picada Dulce
#delantalcookpad2025.
Semana 3️⃣0️⃣
Esta consigna fue muy emotiva, ya qué era lo que yo hacía junto con mi Mamá y fue la primera receta qué me enseñó a los 10 años,
yo me encargaba de pelar las papas, lavarlas y.cortarlas ( obvio con mi vieja al lado).Exquisitooo 🍽🥩🧅🥔😋😋😋.
Pastel de Papas con Carne Picada Dulce
#delantalcookpad2025.
Semana 3️⃣0️⃣
Esta consigna fue muy emotiva, ya qué era lo que yo hacía junto con mi Mamá y fue la primera receta qué me enseñó a los 10 años,
yo me encargaba de pelar las papas, lavarlas y.cortarlas ( obvio con mi vieja al lado).Exquisitooo 🍽🥩🧅🥔😋😋😋.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las papas peladas y hacer un puré con leche, manteca, sal, pimienta y nuez moscada.
- 2
Acá el.puré de papas terminado
- 3
- 4
Rehogar la cebolla picada con los clavos de olor y las pasas en una sartén.
- 5
Agregar la carne picada y desmenuzar bien con cuchara de madera.
- 6
La mise en place completo.
- 7
Añadir el pimentón, el azúcar y la canela. Cocinar removiendo hasta que la carne esté lista y brillante.
- 8
En una fuente, colocar el puré de papas como base y encima el relleno de carne dulce.
Trucos
Para un puré más suave, asegúrate de triturar bien las papas y agregar la leche caliente.
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