Bondiola Braseada con Papas al Horno Económica
Con esta receta conquiste el corazón de mi marido y mis amigas. Es fácil lo único que necesitas es tiempo. Fácil y económica.
Bondiola Braseada con Papas al Horno Económica
Con esta receta conquiste el corazón de mi marido y mis amigas. Es fácil lo único que necesitas es tiempo. Fácil y económica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sella la bondiola en una olla grande con un poco de aceite.
- 2
Agregá las cebollas, morrón, verdeo, ajo y zanahorias cortados.
- 3
Sumá los calditos, cerveza, sal, pimienta, ají y pimentón.
- 4
Tapá y cociná a fuego bajo 2 horas, girando la carne a mitad de cocción.
- 5
Para las papas, cortalas en trozos, mezclá con sal, pimienta, ajo y perejil.
- 6
Horneá las papas a 200°C por 40 minutos o hasta dorar.
- 7
Serví la bondiola desmenuzada con las verduras y las papas al costado.
Trucos
La clave para que la bondiola quede tierna es cocinarla a fuego bajo y con líquido suficiente.
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