Pollo Napolitano con puré mixto
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455
Pollo Napolitano con puré mixto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la pechuga en 2 bifes y aplanar para emparejar el grosor.
- 2
Calentar una sartén a fuego fuerte y dorar los bifes de un lado.
- 3
Dar vuelta, colocar jamón, mozzarella y salsa de tomate sobre cada bife.
- 4
Tapar, bajar el fuego y cocinar 10 minutos hasta que el pollo esté cocido.
- 5
Hervir el zapallo y la zanahoria hasta que estén tiernos.
- 6
Hacer un puré con manteca y sal.Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Asegúrate de que el pollo esté bien cocido y jugoso, y puedes agregar especias al puré para darle más sabor.
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