Cocemos las patatas, las zanahorias y los huevos.

Pelamos las patatas y hacemos un puré, que estiramos como si de una masa se tratara,humedecemos un paño limpio y ponemos encima el puré, lo untamos todo con mayonesa.

Picamos todos los ingredientes muy pequeñitos, los ponemos en el centro de la masa del puré mezclandolos con un poco de mayonesa.

Lo enrollamos con la ayuda del paño y lo pasamos a una fuente, donde lo untamos con mayonesa y lo decoramos al gusto de cada uno.

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