Milanesa de pollo rebozada con avena y polenta

Name: Milanesa de pollo rebozada con avena y polenta
Yield: 2 o 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 suprema de pollo,; 2 huevos,; 1 pocillo hojuelas de avena instantánea,; harina de maíz de 1 minuto de cocción,; sal, pimienta negra o la que tengan,; provenzal

Patricia Casas valor @p_56c

Soy diabetica y no como milanesas por el pan rallado, eh visto muchas recetas con avena y con harina de maíz y ninguna son de milanesas, así que las probé y son riquísimas y crocantes, hasta creo que son más ricas

Milanesa de pollo rebozada con avena y polenta

Patricia Casas valor @p_56c

Guardada

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Ingredientes

30 minutos o menos

2 o 3 raciones

1suprema de pollo,
2huevos,
1 pocillohojuelas de avena instantánea,
harina de maíz de 1 minuto de cocción,
sal, pimienta negra o la que tengan,
provenzal

Guardada

Paso a paso

30 minutos o menos

1

Batir los huevos con la sal, pimienta y provenzal
2

Cortar la suprema para milanesas, (se puede salpimentar)
3

Ponerlas en el batido de huevos y dejar marinar por unos minutos, preparar la avena junto con la la harina de maíz y rebozar
4

Calentar la sartén con aceite (yo le puse poco aceite) cuando estén empezando a dorar retirarlas y a disfrutar con lo que quieran