Roti Sobek Empuk dan Lembut
Buat roti sobek dengan dough roti tanpa ulen, hasil praktek resep @bundaei. Namun kali ini minyak diganti dengan margarin. Hasil rotinya mantul, berserat halus, lembut dan empuk walaupun sudah menginap.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Roti Sobek Empuk dan Lembut
Buat roti sobek dengan dough roti tanpa ulen, hasil praktek resep @bundaei. Namun kali ini minyak diganti dengan margarin. Hasil rotinya mantul, berserat halus, lembut dan empuk walaupun sudah menginap.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Diamkan dough roti pada suhu ruang selama 10 menit。
- 2
Bagi dough menjadi bulatan kecil 6bh @100 gr, pipihkan dan isi sesuai selera tata di loyang yang sudah diolesi minyak secara merata.
- 3
Tata di dalam loyang uk.20x10 selang seling asin dan manis. Olesi permukaan dough dengan campuran kuning telur dan susu cair beri topping.
- 4
Diamkan 20 menit hingga mengembang kurleb 2x lipat. Oven pada suhu 150°C selama 20 menit atau sampai matang disesuaikan dgn oven masing2.
- 5
Setelah matang, olesi permukaan dengan margarin agar lembab dan tetap empuk。
- 6
Hasilnya lembut, empuk pokoknya mantap
Tips
Pastikan oven sudah dipanaskan sebelum memanggang agar roti matang merata.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)